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La potager du Gaillou
Maraichage sols vivants

Sur des terrasses typiquement cévenoles sur murs en pierre sèches, nous vous expliquerons le fonctionnement d’un sol vivant, les différentes techniques de régénération d’un sol, les avantages du paillage vis-à-vis de l’irrigation et des fortes chaleurs, et nous constaterons ensemble l’évolution des plants en place, avec une dégustation à la clef en fonction de la saison bien sûr !
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Le potager du Gaillou
Maraichage sols vivants

Sur des terrasses typiquement cévenoles sur murs en pierre sèches, nous vous expliquerons le fonctionnement d’un sol vivant, les différentes techniques de régénération d’un sol, les avantages du paillage vis-à-vis de l’irrigation et des fortes chaleurs, et nous constaterons ensemble l’évolution des plants en place, avec une dégustation à la clef en fonction de la saison bien sûr !
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Maraichage sols vivants

Sur des terrasses typiquement cévenoles sur murs en pierre sèches, nous vous expliquerons le fonctionnement d’un sol vivant, les différentes techniques de régénération d’un sol, les avantages du paillage vis-à-vis de l’irrigation et des fortes chaleurs, et nous constaterons ensemble l’évolution des plants en place, avec une dégustation à la clef en fonction de la saison bien sûr !
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Le potager du Gaillou - Maraichage sols vivants

Venez découvrir un endroit hors du temps, en bordure du ruisseau de « l’Aureluc », à l’ombre des vernes majestueuses, où a été implanté tout un potager en permaculture.

Potager de cueillette, vous pourrez venir y ramasser vous-même les légumes de votre choix en fonction de la saison, et profiter de tous les avantages de la vente en direct, du producteur au consommateur final.

A la fois ludique et instructif, n’hésitez pas à venir en famille découvrir le maraîchage sur sol vivant, observer les bienfaits d’une biodiversité préservée, et profiter d’une pause nature en toute tranquillité. 

Vous pourrez profiter de l’accès à la rivière pour vous rafraîchir.

La cueillette est ouverte les lundis, mercredis et vendredis matin, de 8h à 13h.

Afin d’éviter la multiplication des emballages, pour une nature toujours plus préservée, pensez à amener vos sacs, paniers ou autres contenants !

Jérôme

Marine

Informations pratiques :

  • Le potager du Gaillou se trouve sur la Route Départementale 152, à environ 1,5 km de l’embranchement vers Notre Dame de la Rouvière sur la RD 986 au niveau du Mazel. Un panneau indicatif en bord de route l’indique.
  • Des places de stationnement en bord de route sont à votre disposition.
  • Le potager est ouvert au public les lundis, mercredis et vendredis matin, de 8h à 13h.
  • L’accès au site est gratuit, il se fait par un petit chemin au bout du parapet au niveau du panneau.
  • Vous devez vous munir d’un contenant adapté à la quantité de légumes que vous voudrez cueillir.
  • Certains légumes sont vendus au poids, d’autres à la pièce.
  • Vous n’avez aucune certitude de trouver les légumes que vous serez venus chercher, tout dépend de la saison, de la productivité et de la fréquentation de notre potager.
  • Un accès à la rivière est possible depuis le potager, pas sur un site où la nage est possible, juste pour mettre les pieds dans l’eau.
  • Les enfants sont sous la responsabilité des adultes qui les accompagnent. Le propriétaire ne saurait être tenu pour responsable en cas d’accident sur le site. 
  • Tout visiteur devra veiller à ne pas endommager les cultures en place et l’ensemble des aménagements mis à sa disposition, au risque de devoir dédommager le propriétaire.
  • L’exploitation agricole située au-dessus du potager n’est pas accessible aux visiteurs.