Le Site Remarquable du Goût « l’oignon doux des Cévennes » a été créé en 2012 afin de distinguer le territoire cévenol, berceau de la culture de l’oignon doux des Cévennes, associé à son patrimoine, à sa culture et à son environnement exceptionnel. Soucieux de nous inscrire dans la continuité de la mission du SRG, et fort du constat de la faiblesse de l’offre d’accueil de public sur notre territoire, nous avons créé la société « Terroir Envie » afin de développer des activités qui permettent à un public large de venir découvrir à la fois le territoire cévenol, son histoire, ses spécificités, et la culture des produits emblématiques, à travers une offre qui leur permette de sentir, toucher, travailler le produit et pour finir le déguster. Plus qu’un projet, c’est la notion d’échange et de partage qui mobilise notre énergie, l’envie de proposer une expérience authentique, une aventure humaine.